לאנתוני ויליאם, המדיקל מדיום, יש מאות אלפי חסידים שעוקבים אחרי ההמלצות שלו ומחלימים מכל מיני מחלות שלרפואה הקונבנציונאלית אין מענה עבורן. בספרו "Thyroid healing" הוא מציע תכנית תזונה ל 90 יום לאישוש של בלוטת התריס. אביא כאן את עיקרי התכנית.
במאמר "למה יש לי השימוטו (חלק א)" הבאתי את ההסבר של אנתוני ויליאם ואם עוד לא קראת אני ממליצה לקרוא לפני שממשיכים למאמר הזה. אפשר גם להקשיב לפודקאסט שלו על בלוטת התריס.
תכנית 90 הימים לאישוש בלוטת התריס
התכנית בנויה משלושה שלבים, כל שלב בן 30 יום:
שלב א': תמיכה בכבד, מערכת העיכול והמערכת לימפתית
שלב ב': ניקוי מתכות כבדות
שלב ג': ניקוי וירוס EBV
כל שלב בונה על השלב הקודם ומוסיף עליו, כך נכנסים לתכנית בהדרגה.
שלב א (ימים 1-30): תמיכה בכבד, מערכת העיכול והמערכת לימפתית
בשלב הזה מפסיקים לאכול מזונות שמעודדים התרבות של וירוסים ומתחילים להתרגל לאכול מזונות מקדמי בריאות. המזונות שיש להמנע מהם נמצאים ברשימה מה לא לאכול, ומשתדלים להכניס כמה שיותר מזונות מהרשימה מזונות להחלמה.
מוסיפים את המשקאות הבאים לסדר היום:
בבוקר שותים שתי כוסות מיץ סלרי על קיבה ריקה. לאחר 15 דקות אפשר לאכול ארוחת בוקר.
בצהריים או אחר צהריים מוקדמים שותים שתי כוסות מי לימון (חצי לימון בשתי כוסות מים)
אחר הצהריים מאוחרים שותים שתי כוסות מי לימון
בערב שותים שתי כוסות מי אלוורה או מיץ מלפפון
שלב ב (ימים 31-60): ניקוי מתכות כבדות
ממשיכים את הפרוטוקול של שלב א' עם התוספות/שינויים הבאים:
כל יום שותים שייק ניקוי מתכות: 2 בננות, 2 כוסות אוכמניות בר (wild blueberries), כוס כוסברה, כפית אבקת עשב שעורה, כפית ספירולינה, כפית אצת דולס אטלנטית, תפוז, כוס מים.
במקום מי לימון, אחר הצהריים מאוחרים שותים שתי כוסות מי ג'ינג'ר: מגררים 2 עד 4 ס"מ ג'ינגר טרי, מוסיפים שתי כוסות מים ונותנים לעמוד לפחות 15 דקות. אפשר להוסיף מיץ מחצי לימון ודבש.
שלב ג (ימים 61-90): ניקוי וירוס EBV
בשלב הזה רצוי לאכול תפריט עם מעט שומן כדי למקסם את ניקוי הרעלים מהגוף.
ממשיכים את הפרוטוקול של שלב א' עם התוספות/שינויים הבאים:
כל יום שותים שייק ריפוי בלוטת התריס: 2 כוסות מנגו, בננה, כוס מים. אפשר להוסיף מהרשימה הבאה: 2 כוסות תרד, 1/2 כוס ארגולה, כפית אבקת קלפ, 1 ס"מ ג'ינג'ר, כוס מיץ תפוז, 1/2 כוס כוסברה, 1/2 כוס ג'ל אלוורה, 1/2 כוס פטל.
במקום מי לימון באחר הצהריים המאוחרים, שותים מתישהו במשך היום כוס מי ג'ינג'ר, ומתישהו במשך היום כוס תה לריפוי בלוטת התריס: כפית טימין, כפית זרעי שומר, כפית מליסה רפואית. מוסיפים שתי כוסות מים רותחים ונותנים לעמוד לפחות 15 דקות. אפשר להוסיף דבש.
מתישהו במשך היום שותים כוס ציר לריפוי בלוטת התריס: 2 בטטות חתוכות לקוביות, 2 מקלות סלרי, 2 בצלים, 6 שיני שום, 2 ס"מ שורש כורכום, 2 ס"מ ג'ינג'ר, כוס פטרוזיליה, 4 מקלות טימין, 2 כפות אצות דולס, כף אבקת קלפ. 8 כוסות מים. מבשלים על אש חלשה למשך שעה. ניתן לסנן ולשתות את המים או לאכול כמרק ירקות (עם החתיכות או בבלנדר).
מה לא לאכול
כדי למקסם את ההחלמה של בלוטת התריס עלינו להמנע ממזונות שתורמים להתרבות מהירה של וירוס אפשטיין בר (EBV): ביצים, מוצרי חלב, גלוטן, שמן קנולה, סויה, תירס ובשר חזיר. מזונות אלה מזינים את הוירוס ואז הוא גורם למצב דלקתי.
ברור לי שיהיה קשה מאוד להפסיק בבת אחת לאכול את כל המאכלים המוזכרים למעלה, רוב הסיכויים שהם המזונות העיקריים שאתם אוכלים. שחררו את המזונות הבעיתיים צעד אחר צעד. שימו את רשימת המזונות המועדפים על המקרר ונסו כל פעם מתכון חדש כדי לראות איך החיים בלי המזונות הבעיתיים האלה.
ביצים
ביצים הן המזון שהכי חשוב להמנע ממנו, כי הן מקור המזון המועדף של הוירוס. אם תקחו צלחת פטרי, תשימו בה ביצה ותאי וירוס, התאים יתרבו במהירות. אין זה משנה אם אלה ביצים אורגניות או ביצי חופש, הן עדיין מהוות בעיה אם יש לכם EBV. אם לא השתכנעתם אני ממליצה להקשיב לפודקאסט של אנתוני על ביצים.
מוצרי חלב
המזון במקום השני אחרי ביצים שהוירוס מעדיף הם החלבונים שבמוצרי חלב. כאשר יש סימפטומים עדיף להמנע לחלוטין מכל מוצרי החלב כולל גבינות, חלב, חמאה, יוגורט, שמנת... אם רוצים להתחיל להחלים, צריך להמנע אפילו ממוצרי חלב מהמקור הכי טוב כמו למשל חלב פרות שאכלו עשב אורגני.
גלוטן
הרבה אנשים כבר קלטו שהימנעות מחיטה משפרת את מצבם. החלבון שבחיטה משמש מזון לפתוגנים כולל וירוס אפשטיין באר, וכאשר זו חיטה מהונדסת גנטית זה עוד יותר גרוע. אם יש לכם בגוף EBV ואתם אוכלים פרוסת לחם הוירוס יתנפל על זה ויתחיל להפיק את חומרי הפסולת שהוא מייצר שהם רעילים למערכת העצבים וגורמים לנמלול, כאבי ראש, עייפות, מוח מעורפל, ראייה לא ממוקדת, כאבים ומחושים, ומצבי רוח.
שמן קנולה
שמן קנולה מצוי במזונות מוכנים רבים, לכן כדי להמנע מממנו יש לקרוא את רשימת התכולה. למרות שהוא נחשב שמן בריא, אם יש לכם EBV הוא יעבוד נגדכם. רצוי לסלקו מהמטבח ולהמנע ממאכלים מתועשים שמכילים אותו.
תירס
בראשית דרכו תירס היה מזון בריא ומזין, אולם בשנות ה 30 וה 40 התחילו לגדל אותו באופן מתועש עם הרבה חומרי הדברה, ואלה התחילו להזין את EBV. היום, EBV מתפתח ומתרבה בזכות חומרי מזון רבים המופקים מתירס: חומצה ציטרית, סירופ פרוקטוזה מתירס, קמח תירס, ואלכוהול המופק מתירס. כאשר הסימפטומים שלכם יעלמו תוכלו להנות מידי פעם מקלח תירס אורגני.
סויה
גם סויה היתה מזון מזין בשנים עברו, אולם היום בגלל שימוש יתר בחומרי הדברה והנדסה גנטית, היא מזינה יותר את הפתוגנים מאשר אותנו, לכן כדאי להמנע ממנה. אפשר לאכול מידי פעם מוצרי סויה אורגניים.
בשר חזיר
בארץ בשר חזיר אינו נפוץ, אולם אני מכניסה זאת לשם תאימות למה שכתוב בספר. הבעיה עם בשר חזיר היא בסוג השומן שלו. השומן של חזיר לוקח לו הרבה יותר זמן (12 – 16 שעות) להתפזר מהדם מאשר שומן של חיות אחרות (3 – 6 שעות). כאשר השומן מצוי בדם, זה מפחית את תכולת החמצן בדם, ואנו יודעים שחמצן תורם לחיסול חיידקים ווירוסים כמו EBV. שומן החזיר יוצר עומס על הכבד, ובזמן שהכבד עסוק עימו הוא לא יכול לפנות חומרי רעל אחרים מהגוף.
מזונות להחלמה
ארטישוק
ארטישוק הוא אחד מבני הברית הכי טובים שלכם להחלים מהשפעות EBV על בלוטת התריס. לבבות ארטישוק מכילים חומרי מזון אשר תומכים בבלוטת התריס ומחדשים אותה. מה שמייחד את הפיטוכימיקלים בארטישוק זה שהם "מדברים" באותו תדר של בלוטת התריס. אלה חומרים שעדיין לא התגלו ע"י המדע והם עובדים ספציפית עם אנזימים וחומצות אמינו שעובדים עם מערכת החיסון ובלוטת התריס. חומרים אלה תומכים בהפקת ההורמונים של בלוטת התריס, אלה שהרפואה עדיין לא מכירה. חומרים אלה אף עוזרים להקטין ציסטות, קִשְׁרִיות וגידולים ממאירים בבלוטה, ע"י הפעלה של הורמון נוגד גידולים המצוי בתוך התאים, וחשיפת הוירוס שגרם להם למערכת החיסון. בנוסף, איזוטיוצינטים אלה מספקים לבלוטת התריס תירוזין הדרוש ליצירת ההורמונים שלה. בנוסף הם עוזרים לנקות את הכבד מרעלים.
עלי הארטישוק, כלומר החלק הבשרי שאוכלים מתוך העלה, הם שריון עבור בלוטת התריס. הם מכילים אלקלואידים ששולחים מסרים למערכת החיסון להגן על בלוטת התריס מפני פולשים. אם EBV כבר חדר לבלוטת התריס חומרי המזון בארטישוק עוזרים למנוע התרבות מהירה שלו.
רצוי להשתמש בארטישוק טרי, אולם אפשר גם לבבות ארטישוק קפואים. שימורים פחות מומלצים.
אלוורה
הג'ל של עלה אלוורה טרי הוא בעל פעילות אנטי-וירלית, ואף עוזר לשטוף רעלים החוצה מהדם ומהגוף ע"י טיהור הכבד מרעלים כמו חומרי הדברה. אלוורה אף תומכת בבלוטת האדרנל ומושכת קרינה החוצה מבלוטת התריס.
תפוחים
תפוחים הם נוגדי דלקת בבלוטת התריס משום שהם מרעיבים את הוירוס. כאשר הפקטין שבתפוחים נכנס למערכת העיכול הוא משחרר פיטוכימיקלים שקושרים את הוירוס ומקיפים אותו כך שהוא אינו יכול לקבל הזנה ולהתרבות.
ארגולה
מפחיתה ציסטות, קִשְׁרִיות וגידולים ממאירים בבלוטה, ועוזרת למנוע סרטן בלוטת התריס מלחתכילה. הפיטוכימיקלים שבארגולה נכנסים לתוך בלוטת התריס, מחדשים את הרקמות ומפחיתים רקמה צלקתית. חומרים אלה אף עוזרים לסלק שיירים של תרופות לבלטות התריס מהכבד.
אספרגוס
מנקה את הכבד והטחול, מחזק את הלבלב, ופועל כתומך נהדר לבלוטת התריס. הוא לא רק מדכא את התפתחות EBV אלא ממש מונע זאת. פיטוכימיכלים בקליפה ובקצוות של אספרגוס עוצרים את הוירוס ועוצרים את ההתרבות שלו. אספרגוס גם מכיל אלקלואידים מאלחשים שפועלים כמו אספירין עדין בגוף. נסו לעשות ממנו מיץ חי, או לאדות.
אצות הים האטלנטי (בעיקר קלפ ודולס)
כמו שאנו שמים יוד על פצעים, תכולת היוד באצות הים האטלנטי כמו דולס מהווה חומר מחטא עבור בלוטת התריס – כאשר היוד נספג בה זה הופך לאחד מכלי הריפוי הכי מועילים לבלוטה יחד עם אבץ. למרבה המזל אצות הים מכילות גם אבץ. ביחד שני מינרלים יקרי ערך אלה עובדים ביחד לעצור זיהום וירלי בבלוטת התריס, ומורידים את המצב הדלקתי (תירואידיטיס) תוך כדי התהליך. אצות ים אף עוזרות להגן על בלוטת התריס מפני הנזקים של קרינה, מסלקים קרינה מהבלוטה, ומונעים סרטן של בלוטת התריס.
אבוקדו
מכילים פיטוכימיקאלים שמגוננים על הרירית של מערכת העיכול מפני הגורם המשלים של EBV, חיידק הסטרפטוקוק. הם גם מכילים סוג של נחושת שקלה לספיגה שעוזרת לאזן את ייצור ההורמונים T4 ו T3 של בלוטת התריס. הגלוקוזה הטבעית שיש באבוקדו עוזרת להרגיע עצבים בכל הגוף שנפגעו מנוירוטוקסינים של הוירוס.
בננות
מספקות חומצות אמינו ואת הסוג המתאים של אשלגן לבניית הנוירוטרנסמיטורים לאחר שהם התכלו בגלל הרעלים של הוירוס. יש להן גם פעילות נוגדת וירוסים, ונוגדת דלקת. הן מהוות מקור טוב לסידן כיון שעצי הבננה גדלים באדמה עשירה בסידן, והן גם עוזרות במצבי היפוגליקמיה, כי הן עוזרות לאזן את הסוכר בדם. אל תדאגו ממה שאומרים על בננות שיש בהן יותר מידי סוכר. סוכר הפירות שיש בהן הוא למעשה מזון קריטי למוח, וגם הוא מופיע קשור לחומצות אמינו ומינרלים שגורמים לבננה להיות מזון משנה חיים.
בזיליקום
התכונות נוגדות הוירוסים של צמח זה נובעות מבחלקן מפיטוכימיקלים שיכולים לחדור לבלוטת התריס ולהאט את פעולת הקידוח של הוירוס שמאפשרת לו לחדור לתאים. בזיליקום עוזר להפחית קִשְׁרִיות, ציסטות וגידולים, ויש בו חומרים נוגדי סרטן שעוזרים למנוע סרטן של בלוטת התריס.
גרגירי יער
לגרגירי יער יש השפעה תהומית על בלוטת התריס, בעיקר בזכות הכמות הרבה של אנטיאוקסידנטים שיש בהם, אשר עוזרים להאט את הנזק המואץ לרקמה של בלוטת התריס. כמו כן, לסוגים שונים של גרגירים יש אפקט ריפוי שונה. לדוגמה, אָסְנָה (blackberry) עוזרת להפחית התפתחות של קשריות תוך כדי חיזוק הרקמה. פטל הוא מזון שעוזר לנקות רעלים מכל הגוף, וספציפית מכיל אנטיאוקסידנטים שעוזרים לסלק תוצרי לואי של EBV ופסולת וירלית מהדם, דבר שמקל על הניקוי הכולל. פטל עוזר גם לקשור ולסלק זיהומים שמגיעים למעיים מכבד שעמוס בפסולת וירלית. (לאוכמניות פרא יש רשימה נפרדת)
כרובית
אנשים שחולים במחלה של בלוטת התריס נמנעים פעמים רבות מאכילת כרובית כיון שהיא סומנה כגויטרוגנית. למעשה כרובית היא אחד מהחברים הכי טובים של בלוטת התריס, משום שהיא עוזרת לה להילחם ב EBV ומכילה את המינרל בורון שתומך בכל המערכת האנדוקרינולוגית. כרובית אף מכילה פיטוכימיקלים שעוצרים את ההתכווצות של בלוטת התריס בשל דילדול שנגרם בשל תקופה ארוכה של לקיחת תרופות לבלוטת התריס.
סלרי
מחזק את החומציות בקיבה ועוזר לכבד לייצר מיץ מרה לצורך העיכול. מספק מלחי מינרלים שנוגדים את EBV ותומכים את מערכת העצבים המרכזית עם אלקטרוליטים תוך איזון ותמיכה בבלוטת האדרנל. לסלרי היכולת לנקות את בלוטת התריס מהרעלים של EBV. הוא גם מחזק את הייצור של ההורמון T3 בבלוטה.
כוסברה
מחוללת פלאים בהחלמה מ EBV. חיונית לסילוק מתכות כבדות כמו כספית ועופרת אשר מזינים את הוירוס. כמו כן קושרת את הרעלים העצביים שהוירוס מייצר שכאשר הם מסתובבים חופשי במערכת עלולים לגרום תחושות של עקצוץ, חוסר תחושה, כאבים ומחושים, דלקת, דכדוך וחרדה.
קוקוס
נוגד וירוסים ונוגד דלקת, קוקוס הורג תאים של EBV ומפחית גדילה של קשריות. הוא עוזר לתמוך במערכת העצבים המרכזית מפני חשיפה לרעלנים של EBV. אפשר לצרוך שמן קוקוס, חמאת קוקוס, קוקוס מיובש (לא ממותק וללא תוספת גפרית), חלב קוקוס, ומי קוקוס.
ירקות ממשפחת המצליבים (כרוב)
תכולת הגפרית שבירקות אלה מחטאת ומרתיעה את הוירוס בבלוטת התריס. לגפרית פעולה כמו רוח רפאים, כאשר הבלוטה רוויה בו נוצר כמו מסך עשן כך שהוירוס אינו יכול לתפקד. בו בזמן הגפרית עוזרת להחיות את הבלוטה עצמה, בניגוד לאמונה הרווחת שירקות אלה ממשפחת המצליבים הם בעיתיים לבלוטת התריס. לפי סדר החשיבות, להלן רשימה של ירקות ממשפחה זו שכדאי לאכול: כרובית, קייל, צנון וצנונית, ארגולה, גרגיר הנחלים, כרוב ניצנים, כרוב, ברוקולי, קולורבי, ועלי חרדל.
מלפפונים
מחזקים את בלוטת יותרת הכליה (האדרנל) ואת הכליות, ושוטפים החוצה מהדם את הרעלנים של EBV שמזיקים למערכת העצבים. הם מלחחים את מערכת הלימפה, בייחוד האזור שנמצא בצוואר (היכן שיש פעילות חיסונית מיוחדת לבלוטת התריס עם לימפוציטים מיוחדים שמתמחים בניטרול EBV), דבר שמאפשר ניקוי יותר טוב של בלוטת התריס. הִידְרָצְיָה בעזרת מלפפונים יכולה להאט ואפילו לעצור זיהום מונונוקלאוזיס חדש.
תמרים
מכילים אשלגן, מגנזיום, וגלוקוזה שתומכים במערכת האנדוקרינולוגית. תמרים עוזרים לטהר את הכבד מפסולת EBV שהצטברה בו. הם גם מעודדים את פעולת המעיים ועוזרים בכך להתכווצויות של המעיים כדי לדחוף החוצה כל מיני פסולת אשר מכבידה על הגוף כשמנסים להחלים.
שומר
מכיל הרבה ויטמין C ועוד חומרים נוגדי וירוסים שנלחמים ב EBV. זרעי השומר מכילים חומר דמוי אספירין אשר יש לו השפעה נוגדת דלקת ומכווצת ויכולה לעזור לבלוטת תריס מודלקת. יש לזה השפעה מרגיעה על הבלוטה ובכך עזרה לייצור ההורמונים שלה.
תאנים
קושרות רעלים במעיים ודוחפות אותם החוצה מהגוף כך שתוכלו להחלים. הן גם מטהרות את הכבד מחומרי הדברה, שאריות של תרופות, ופסולת אחרת, כך שהכבד נהיה מקום פחות אטרקטיבי לוירוס.
שום
שום הוא נוגד וירוסים ונוגד חיידקים ומגן מפני EBV בכך שהוא הורג את התאים שלו. הוא גם מחסל חיידקי סטרפטוקוק, הגורם המשלים של הוירוס. זה עוזר שיהיו פחות זיהומים בדרכי השתן, פחות זיהומים בסינוסים, ופחות הזדמנויות ל SIBO (גדילת יתר של חיידקים במעי הדק). עוזר גם לטהר את מערכת הלימפה מפסולת וירלית וחיידקית.
ג'ינג'ר
עוזר לספיגה של חומרי המזון ומרגיע עויתות שקשורות ל EBV ויותר מידי סטרס. עתיר בויטמין C מסוג מיוחד משלו, יש לו גם תכונות נוגדות וירוסים ופועל כנגד EBV. אחת התכונות המיוחדות של ג'ינג'ר היא שהוא יכול להוציא את הגוף ממצב תגובתי – דבר שקורה בקלות כאשר EBV מצוי בגוף – ע"י כך שהוא מרגיע את העצבים והשרירים. ג'ינג'ר עוזר להביא איזון והומאוסטזיס לבלוטת התריס, מעלה אותה אם היא היפו, ומרגיע אותה אם היא היפר.
זרעי המפ
מספקים מיקרונוטריינטים וחומצות אמינו חיוניות לבלוטת התריס. מצויינים להגן על הלב מפני הביופילם (ריר ביולוגי) של EBV שעלול ליצור דביקות במסתמים של הלב ולגרום לדפיקות לב. מצוינים לחיזוק מערכת הדם והלב. עוזרים גם לגונן על איברים אחרים בגוף שמושפעים מ EBV, כולל העיניים – לדוגמה הם עוזרים להפחית כתמים מרחפים בעין.
קייל
עשיר באלקלואידים מסויימים שמגוננים בפני וירוסים כגון EBV. הפיטוכימיקלים שהוא מכיל יכולים לחדור לבלוטת התריס ולחסל כיסים של הוירוס שמתחילים להתפתח שם בשלבים המוקדמים של הכניסה של הוירוס לבלוטה.
לימונים וליים
משפרים את העיכול על ידי הגברת רמת החומצה ההידרוכלורית בקיבה. משפרים את הטונוס של הרירית של מערכת העיכול, מנקים את הכבד, ומספקים סידן למניעת אבדן צפיפות עצם שמתרחשת בעקבות היוצרות קשריות שנגרמת ע"י EBV וצריכה מוגברת של סידן ליצירתן. לימונים וליים אף עוזרים לאזן את רמת הנתרן בדם, דבר שמאפשר לאלקטרוליטים להיות פעילים ולשיפור של פעילות הנוירוטרנסמיטורים במערכת העצבים שנפגעת עקב פעילות הנוירוטוקסינים ש EBV מפריש. רעלנים אלה גורמים לערפול בחשיבה ותופעות עצביות נוספות.
חסה (בעיקר חסה ערבית וחסה משי)
מעודדת את הפעילות הפרוסטלטית של המעיים ועוזרת לטהר את הכבד ומערכת הלימפה מ EBV. מנקה ובונה את הדם. מכילה מלחי מינרלים שתומכים בבלוטת האדרנל, שבעקיפין תומך בבלוטת התריס.
מנגו
מכיל כמות עצומה של קָרוֹטֶן שעוזרת לאושש את הכבד והטחול, להזין את המוח, ולטהר את המערכת הלימפתית מהפסולת והרעלנים ש EBV מייצר. מכיל גם מגנזים ביואקטיבי וגלוקוזה שמרגיעים את העצבים ועוזרים לבעיות שינה שנגרמות ע"י הוירוס.
סירופ מייפל
מכיל תריסרים של מינרלים חיוניים שמחזקים את המוח ושאר מערכת העצבים ומגוננים עליהם מפני חימצון הנגרם בשל הימצאות מתכות כבדות רעילות או רעלנים של EBV. תורם לבניית מאגרי גליקוגן בכבד ובמוח, ותורם בכך לאיזון רמת הסוכר בדם. זה בתורו עוזר לשמור על כוחן של בלוטות האדרנל ואיזונן, כך שהן יכולות לתמוך בבלוט התריס.
אגוזים (בעיקר מלך, ברזיל, שקדים וקשיו)
אגוזים מכילים מינרלים חיוניים כמו אבץ , סלניום ומנגן שעוזרים לתמוך בבלוטת התריס. אגוזי מלך לדוגמה, מכילים חומרים נוגדי וירוסים וחיידקים שמונעים מ EBV להתרבות בכבד, בטחול ובבלוטת התריס.
בצל ובצל ירוק
עוד משאב מצוין המכיל גפרית, שיכול לבלבל ולחסל את EBV תוך הזנת בלוטת התריס עצמה. כמו הירקות ממשפחת הכרוב, החריפות שלהם היא הנותנת את האיכות המועילה שלהם. בצל מאוד מועיל בהתגוננות מפני EBV – הוא נוגד וירוסים מצוין.
תפוזים וקלמנטינות
מקור עשיר לסידן, כמו לימונים וליים, שהוא חיוני כאשר הגוף זקוק למינרל כדי לחסום את EBV מפני גרימת נזק לבלוטת התריס. צריכה של כמות נכבדה של סידן זמין ביולוגית – שהמקור הטוב ביותר שלו הם פירות הדר – מונעת את הצורך של הגוף להשתמש במאגרי הסידן שמצויים בעצמות. תכולת ויטמין C המצויה בתפוזים וקלמנטינות אף היא כלי כנגד הוירוס, העוזר לאושש את הכבד ולטהר אותו מעודפי שומן ופסולת של הוירוס, ותוך כדי התהליך גם עוזר בהרזיה.
פפאיה
מאוששת את מערכת העצבים המרכזית מהנזקים של רעלנים המזיקים לעצבים. מחזקת ובונה את תפוקת החומצה ההידרוכלורית בקיבה. תכולת ויטמין ה C שבהן פועלת כנגד EBV ואף מטהרת ומחדשת את הכבד. הפיטוכימיקלים המצויים בפפאיה, אשר נותנים לה את הצבע הכתום הבוהק, בעלי יכולת להכניס יותר אור שמש לבלוטת התריס מאשר כשמישהו נהנה מישיבה בחוץ ביום שמשי. תוספת הספיגה הזו של השמש עוצרת את הגדילה של EBV ואת היכולת שלו להסתובב ולהבריג את עצמו לתוך בלוטת התריס. פפאיה אף עוזרת לעצור התנוונות של הבלוטה.
פטרוזיליה
מסלקת רמות גבוהות של נחושת ואלומיניום, אשר מזינים את EBV, ובסופו של דבר יכולים לגרום לבעיות בעור. מגבירה את התפוקה של הורמון T3 ע"י הזנה וחידוש בלוטת התריס.
אגסים
מאוששים ומזינים את הכבד תוך טיהור וניקוי האיבר מחומרי הדברה ופסולת של EBV. תהליך זה עוזר לתקן כבד שפועל באיטיות כך שהרזיה תוכל להתרחש. עוזרים מאוד להפחית תנגודת אינסולין, מאזנים את רמת הסוכר בדם, ותומכים בבלוטת האדרנל.
רימונים
עוזרים לנקות ולטהר את הדם ואת מערכת הלימפה. בולמים את EBV ווירוסים אחרים. מפרקים קשריות, ציסטות וגידולים בכל הגוף וגם בבלוטת התריס. מחיים ומחדשים את הרקמה של בלוטת התריס. עוזרים לבלוטות האדרנל. עוזרים להגן ולנקות את בלוטת הפאראתירואיד.
תפוחי אדמה
נחשבים פעמים רבות כ"פחמימות לבנות" חסרות חומרים מזינים, אך למעשה תפוחי אדמה הם אחד המזונות הכי עוצמתיים כנגד EBV. יש בהם תכולה גבוהה של חומצת האמינו ליזין, ואף מכילים את חומצת האמינו טירוזין, הדרושה להפקת ההורמונים של בלוטת התריס.
צנון וצנונית
מזון נוגד וירוסים המכיל את מינרל הקסם גפרית שמעכב את EBV ע"י אפקט מסך העשן שלו. עוזר למנוע ולהפחית סרטן בלוטת התריס ולסלק קרינה מהבלוטה. כאשר בלוטת התריס מרוקנת ומוכה בגלל EBV, היא נזקקת למינרלים חיוניים. אפילו כאשר הקרקע דלה, צנון מצליח להוציא יותר מ 30 סוגי מינרלים מהאדמה, אשר מיטיבים, מחיים ומחזקים את בלוטת התריס. צנון אף עוזר למנוע ניוון של הבלוטה.
דבש
דבש הוא הדלק הכי טוב לחידוש, הזנה והחייאה של בלוטת התריס. הגלוקוזה והנוטריינטים האחרים שיש בדבש טהור בלתי מעובד מוזרמים כמעט ישירות לבלוטה כדי להזין אותה. לרפואה הקונבנציונאלית עדיין אין הבנה לקשר הסימביוטי שבין דבש ובלוטת התריס. דבש הוא גם מזון נוגד וירוסים, שעוזר להילחם נגד EBV עם תכולת האבץ שלו.
שומשום
מחזק את מערכת העצבים המרכזית ומספק חומצות אמינו כגון טירוזין וליזין בצורה שהיא זמינה לגוף ואשר נספגת בקלות בבלוטה ומשפרת את הפעילות שלה, וכן מדכא את EBV.
תרד
תורם לסביבה בסיסית בגוף ומספק מיקרונוטריינטים למערכת העצבים שנספגים בקלות בגוף. קושר ועוזר לסלק חומרי פסולת דמויי ג'לי שהוירוס מייצר בכבד שיכולים לתרום לעלייה מסתורית במשקל ולפרפורים מוזרים בלב. מעולה במיוחד לחידוש העור ולהחלמה של מצבים כמו אקסמה ופסוריאזיס.
נבטים ועלים ירוקים
עתירי אבץ וסלניום אשר עוזרים לחזק את מערכת החיסון כנגד EBV. הם מכילים גם חומרי מזון קריטיים עבור בלוטת התריס, ועוזרים למנוע קשריות.
דלעת וקישואים (ביחוד דלעת ספגטי)
עוזרים לאזן את בלוטת התריס ולהגביר את הייצור של ההורמונים שלה T3 ו T4. עוזרים להחלים את הכבד וליכולת שלו להמיר את ההורמונים הללו. מספקים למוח ולשאר מערכת העצבים גלוקוזה שנטמעת בקלות, וזה עוזר לרפא עצבים מודלקים שנפגעו מ EBV.
בטטה
עוזרת לנקות ולטהר את הכבד מתוצרי הלואי והרעלים של EBV. עוזרת להזין את העור ותומכת בבלוטות האדרנל. עוזרת להפחית הסתיידויות וציסטות שנגרמו ע"י הוירוס בכל הגוף, כולל ציסטות בשחלות (מצב הידוע כ PCOS).
טימין
צמח נוגד וירוסים מעולה, חיוני לכל תוכנית להחלמה ממחלות בבלוטת התריס. חומרי המזון שבו חודרים לתוך בלוטת התריס ומחסלים את EBV שמצוי שם, ובכך מאפשרים לבלוטת התריס לחזור לעצמה. כמו כן עוזר גם להפחית את העומס הוירלי בכל הגוף, ובכך עוזר להפחתת כל מיני תסמינים.
עגבניות
מכילות את הסוג הייחודי שלהן של ויטמין C שזמין ביולוגית למערכת הלימפה ולכבד. תומכות במערכת החיסון ועוזרות לשמור אותה חזקה כנגד EBV, דבר שמקשה על הוירוס לנוע בחופשיות בגוף. סוג זה של ויטמין C תומך גם את מערכת החיסון המיוחדת של בלוטת התריס המצויה באזור הצוואר. כאשר עגבניות גדלות הן קולטות וסופגות את התדר של אור הירח בלילה, כפי שבלוטת התריס קולטת את קרני השמש במשך היום. לכן כאשר אוכלים עגבניות, זה מחזק את התדרים דמויי הרדיו של הבלוטה, ועוזר לייצר איזון והומיאוסטזיס בין כל איברי הגוף והבלוטות.
כורכומין
עוזר להשיב לבריאות ולחדש את הרקמה של בלוטת התריס. עובד גם על מתן מענה לאתגרים וירליים בכל הגוף. פועל כנוגד דלקת תוך חיסול EBV ובכך מפחית את העומס הוירלי.
גרגיר הנחלים
עוזר למנוע את ההווצרות של רקמת צלקת בעקבות פעילותו של EBV בבלוטת התריס ובכבד. דוחף החוצה מהכבד תאי אחסון של תרופות ישנות כגון התרופה של בלוטת התריס, ובכך מקל את המעמסה על הכבד ומאפשר הרזיה.
אוכמניות פרא (wild blueberry)
עוזרות להשיב לקדמותה את מערכת העצבים המרכזית ולטהר את הכבד מרעלנים עצביים של EBV. מכילות נוגדי חימצון עוצמתיים באופן יוצא מהכלל שעוזרים לאחות את הרקמה בבלוטת התריס ולהפחית את הגדילה של קשריות. עוזרות לסלק מתכות כבדות מהמוח ומהכבד. המשמעות היא שאוכמניות פרא עוצרות את ההתכווצות של המוח ושל בלוטת התריס. אין לבלבל בינן לבין אוכמניות גדולות תרבותיות שמגדלים בחקלאות.
רעיונות למתכונים שמשלבים את המזונות המרפאים אפשר למצוא בבלוג של המדיקל מדיום.
אם אתם זקוקים לתמיכה כדי להתחיל את התהליך או רוצים להתיעץ איך להתאים את התוכנית עבורכם מוזמנים ליצור קשר עימי. יעל שחם גפני
מקורות
Anthony William, Thyroid Healing